Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Соус чеддер

Соус чеддер

SotiroffSotiroff
Начинающий
418
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Соус чеддер
Фото: Sotiroff
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
2 мин
Готовка
15 мин
Всего
17 мин
Порций
6
"Все, что вам нужно для этого соуса из чеддера, — это вкусные стейки"

Необходимые ингредиенты

  • ломтики сыра чеддер - 150 г
  • молоко - 200 - 300 г
  • мука - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 50 или 100 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Положить кусочек сливочного масла в предварительно разогретую небольшую сковороду и подождать, пока оно растает.

Затем добавить 2 ст.л. муки и аккуратно перемешать до однородной массы.

Следующий шаг будет добавление молока и дать жидкости выпариться в течение 5-7 минут.

В конце приготовления аппетитного соуса добавить ломтики чеддера и снова перемешать до получения однородной смеси.

Дать соусу чеддер увариться до желаемой консистенции.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: