Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Дрессинг»Гранатовый соус

Гранатовый соус

Lilia Tsacheva/LipodveLilia Tsacheva/Lipodve
Повар
5651410
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Гранатовый соус
Фото: Lilia Tsacheva/Lipodve
1 / 3
10/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
70 мин
Всего
80 мин
Порций
1
"Волшебный ингредиент, придающий неповторимый вкус всем мясным блюдам"

Необходимые ингредиенты

  • гранаты - из 7 - 8 шт. сок или около 1, 2 л сока
  • мед - около 1 ст.
  • лимоны - 1/2 шт. сок
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Все перемешать и поставить на огонь , довести до кипения. Убавить огонь, чтобы смесь тихонько варилась и уменьшилась в количестве в течение часа и 10-15 мин.

В зависимости от желаемой плотности продолжать варить или прекратить раньше.

Довести до густоты жидкого меда.

Можно использовать вместо уксуса в салатах, для глазирования различных видов мяса - утки, телятины, свинины, курицы, рыбы и т. д.

Гранатовый соус уникален.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: