Способ приготовления
Налить растительное масло в миску. Добавить муку, соль, паприку и черный перец. Смесь перемешать до состояния кашички.
Добавить молотую сушеную мяту и измельченные дольки чеснока. Залить водой и маринад для вкусной козлятины готов.
Каждую порцию козлятины обмакнуть в маринад и выложит на противень.
Оставшийся маринад вылить на большой противень. По желанию добавить грибы.
Положить 2-3 веточки свежей мяты и накрыть противень алюминиевой фольгой.
Запекать козлятину в духовке при 160°С 2 часа 30 минут.
