Способ приготовления
Взбить яйца до состояния снег, потом добавить все остальное и тоже взбить миксером.
Смазать формочки небольшим количеством сливочного масла, на дно выложить смесь для маффинов, затем кусочек шоколада и сверху снова смесь.
Смазать желтком и выпекать полезные маффины 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Режимные маффины без муки с шелухой подойдут, если соблюдать диету и не только. Это любимые диетические маффины.
