Способ приготовления
Очистите чеснок и раздавите ножом.
Острый перец, тимьян, чеснок, черный перец, фенхель и лавровый лист смешайте в бутылке и залейте оливковым маслом.
Закройте плотно бутылку и оставьте в холодном месте на неделю.
Если оливковое масло имеет слишком сильный вкус, удалите из него чеснок.
