Способ приготовления
Все овощи вымыть под проточной водой.
Сладкие перцы очистить от плодоножек и удалить семена.
Хрен натереть на терке, а чеснок очистить и нарезать.
С помощью измельчителя измельчить все ингредиенты.
Хорошо перемешать и полученную смесь поставить на огонь.
Варить на медленном огне еще около одного-двух часов.
Приготовить банки, наполнить их и варить.
Домашняя аджика – очень вкусная.
