Способ приготовления
В миске размять авокадо вилкой, добавить лимонный сок, тертый сыр, соль по вкусу и черный перец. Перемешать до пастообразного состояния.
Сформовать шарики одинакового размера. Обвалять в миндале.
Хранить в холодильнике до подачи салата.
Выложить закуску на зеленый салат.
Соленые трюфели из авокадо готовы.
