Способ приготовления
Нут замочить в воде с вечера. На другой день слить воду, если необходимо, снять шелуху с нута. Затем отварить нут до мягкости.
Отцедить хорошо нут от воды, переложить в миску. Добавить все приправы и растительное масло, перемешать.
Выложить нут на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекать 20-30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Нут в духовке - великолепная закуска!
