Способ приготовления
Очистить овощи.
Кабачки очистить и нарезать кусочками.
Очистить помидоры от кожицы. Также нарезать на кусочки.
Выложить подготовленные овощи на противень и полить их маслом. Поставить в духовку запекаться.
Добавить специи, перемешать и запекать, пока не испарится вся жидкость.
Готовый овощной паштет пюрировать и распределить по банкам.
Банки с кабачковым паштетом варить 10 мин.
