Способ приготовления
Это часто приготовляемый деревенский рецепт жареного перца, который все любят приготовить дома.
Вымыть и нарезать перец небольшими кусочками или кубиками, выложить их на сковороду с небольшим количеством масла и обжарить.
После того, как перцы немного обжарились, всыпаем муку - пусть обжаривается, а внутрь влить молоко, затем взбить яйца и помешивать, приправить солью.
Подавать жареный перец с яйцами теплым.
Если вам покажется густым, можете добавить еще молока.
У этого деревенского блюда неповторимый вкус - рекомендуем его вам.
