Bonapeti.ru»Рецепты»Основные Блюда»Запеканки»Печеный картофель с брокколи и сливками

Печеный картофель с брокколи и сливками

Albena AsenovaAlbena Asenova
Начинающий
1162k22
Печеный картофель с брокколи и сливками
Фото: Albena Asenova
1 / 2
17/10/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
40 мин
Всего
70 мин
Порций
4
"Нам нравится сочетание картофеля с брокколи и сливками - вы тоже полюбите его, как только попробуете!"

Необходимые ингредиенты

  • брокколи - 400 г
  • сливки кулинарные - 200 мл
  • картофель - 800 грамм
  • копченый бекон - 100 грамм
  • черный перец - 1/3 ч.л.
  • плавленый сыр - 100 грамм
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель отварить в кипящей подсоленной воде. Очистить и нарезать их тонкими кружочками.

Брокколи разобрать на соцветия. Бланшировать их в кипящей воде в течение 5 минут, затем достать и сразу же опустить в миску с ледяной водой.

Смазать дно формы для запекания. Разложить картофель и посолить. Разложите сверху нарезанный бекон и бланшированную брокколи.

Равномерно вылить на них кулинарный крем. Плавленый сыр нарезать кусочками и выложить сверху.

Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать запеканку до готовности – около 40 минут.

Печеный картофель с брокколи и сливками готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: