Способ приготовления
Картофель отварить в кипящей подсоленной воде. Очистить и нарезать их тонкими кружочками.
Брокколи разобрать на соцветия. Бланшировать их в кипящей воде в течение 5 минут, затем достать и сразу же опустить в миску с ледяной водой.
Смазать дно формы для запекания. Разложить картофель и посолить. Разложите сверху нарезанный бекон и бланшированную брокколи.
Равномерно вылить на них кулинарный крем. Плавленый сыр нарезать кусочками и выложить сверху.
Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать запеканку до готовности – около 40 минут.
Печеный картофель с брокколи и сливками готов.
