Способ приготовления
Первым делом вымыть и нарезать кабачки дольками. Разложить их на бумаге для выпечки и посыпать солью. Полить немного оливковым маслом.
В отдельной миске смешать сливочный сыр с раскрошенной брынзой. Добавить измельченный чеснок, толченые грецкие орехи и мелко нарезанный укроп. Выжать сок из половинки лимона и добавить в смесь. Хорошо перемешать.
После того, как кабачки будут готовы, начинить их сырной смесью. Отрезать кусочек хлеба и положить на него сыр.
Свернуть рулетом, зафиксироватьь зубочистками и подавать.
