Способ приготовления
Вымыть и очистить айву. Нарезать кубиками.
Закипятить воду с сахаром. Добавить лимонный сок и варить, пока смесь не станет гуще.
Выложить айву на противень и залить сиропом. Накрыть алюминиевой фольгой.
Поставить в духовку и запекать 10-15 минут. Вынуть противень из духовки и оставить накрытым фольгой 30 минут.
Затем обвалять кусочки в кристаллическом сахаре и выложить на тарелку.
