Bonapeti.ru»Рецепты»Паста»Спагетти Карбонара с беконом

Спагетти Карбонара с беконом

Eli NikolaevaEli Nikolaeva
Начинающий
637
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Спагетти Карбонара с беконом
Фото: Anonimen
3 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
4
"Простой рецепт итальянской кухни - идея романтического ужина!"

Необходимые ингредиенты

  • спагетти - 1 пакет
  • бекон - 300 г копченый (тонкими ломтиками)
  • пармезан - 150 г брынза
  • сметана - 200 мл
  • яйца - 2 шт.
  • оливковое масло - 30+30 мл
  • репчатый лук - 2 головки
  • чеснок - 4 дольки
  • базилик
  • черный перец
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Отварить спагетти согласно описанию на пакете, добавить 1 ст.л. соли и 2 ст.л. оливковое масло.

Нарезать бекон и репчатый лук и тушить на оставшемся жире, пока они не изменят цвет.

Добавить сметану и измельченный чеснок. Как только он размякнет, добавить яйца, можно и только желтки. Перемешивать до готовности.

Посыпать черным перцем и подавать со сваренными спагетти. Спагетти Карбонара с беконом очень вкусные.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: