Способ приготовления
В горячем растительном масле обжарить нарезанные репчатый лук, чеснок и петрушку, а также нарезанные кубиками ножки грибов и после того, как смесь остынет, добавить сметаны и 3 ст.л. сыра, посолить и перемешать.
Противень с антипригарным покрытием смазать растительным маслом, выложить шампиньоны, наполнить их начинкой, посыпать оставшимся тертым сыром.
Запекать фаршированные грибы в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут и подавать, посыпав листьями петрушки.
