Способ приготовления
Нарезать мясо жюльеном и обвалять его в предварительно приготовленной смеси оливкового масла, соевого соуса, вина и специй.
Завернуть его в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике.
Распределить мясо на расстоянии на предварительно смазанном большом противне.
Полить его вином и небольшим количеством воды и поставить запекаться при 200 °C под крышкой около 25 минут.
Затем снять крышку и продолжить готовить, пока мясо слегка не подрумянится.
Подать запеченную свинину с гарниром по вкусу. Свиной жюльен с вином и соевым соусом в духовке очень вкусный.
Приятного аппетита!
