Способ приготовления
Взбить яйца. Добавить раскрошенную брынзу.
Смешать молоко с содой и добавить в эту смесь.
Добавить натертый сыр, соль /не более щепотки/, мелко нарезанные оливки и муку, чтобы получилось немного гуще стандартного теста для кекса.
Вылить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса или прямоугольную форму.
Выпекать соленый кекс около 30 минут до золотистого цвета.
Соленый кекс с оливками и сыром готов.
