Способ приготовления
Нарезать слоеное тесто на ленты шириной 5-6 см. Вырезать и полоски шириной около 1 см. На каждую ленту оставить по 2 полоски.
Намазать каждую ленту взбитым яйцом. Сверху положить из полосок и установить как борд.
В образовавшееся отверстие разложить тонкие ломтики предварительно очищенных от кожуры яблок. Посыпать медом и корицей.
Каждую ленту разрезать на 3-4 части. Разложить их на противне, застеленном бумагой, и выпекать до золотистого цвета.
Смазать яблочный пирог абрикосовым вареньем, разбавленным небольшим количеством воды.
Яблочный пирог с медом готов.
