Способ приготовления
На круглый противень средней величины выложить 2-3 столовые ложки сахара, чтобы покрыть дно.
Противень поставить в предварительно разогретую духовку, пока сахар на карамелизируется.
Вынуть из духовки. В карамелизированном сахаре очень быстро растопить сливочное масло.
Сверху выложить яблоки, предварительно нарезанные ломтиками. Для приготовления красивого яблочного пирога выложить их веером.
Сверху добавить смесь из рубленых грецких орехов, изюма и корицы.
Приготовить смесь из 4 яиц, 1 ст. сахара, 1, 5 ст. муки, разрыхлителя и ванили.
Выложить на противень. Бабушкин пирог и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Как только готовый пирог остынет, перевернуть его на другую посуду (поднос) и украсить по желанию.
Для украшения бабушкиного яблочного пирога можно использовать кокосовые стружки и сахарную посыпку для торта.
