Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Мезе»Закуска из помидоров

Закуска из помидоров

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Шеф-повар
10212k
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Закуска из помидоров
Фото: Mina Dimitrova
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
Порций
1
"Налить из запотевшей бутылки и есть закуску из помидоров!"

Необходимые ингредиенты

  • помидоры - 2 шт.
  • творог - 120 г зерненный
  • желток - 2 шт. от сваренного вкрутую яйца
  • сладкие перцы - 1 шт. красный, запеченный
  • чеснок - 2 зубчика
  • петрушка - несколько веточек
  • черный перец
  • соль - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Помидоры нарезать кружками, посолить.

В миске размять вилкой зерненный творог с желтками.

Сладкий перец нарезать очень маленькими кусочками и добавить в смесь.

Петрушку нарезать очень мелко, зубчики чеснока прессовать и добавить к остальным ингредиентам.

Приправить солью и черным перцем. Закуску с творогом хорошо перемешать.

С помощью ложки распределить смесь сверху закуски из помидоров.

Налить из запотевшей бутылки и есть закуску из помидоров.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: