Способ приготовления
Грудки разделить на две части и отбить до толщины полсантиметра.
Приправить солью и черным перцем. Сверху каждой выложить кружок ветчины, кружок сыра.
Скрутить куриные рулетики и закрепить зубочистками, чтобы они не развернулись при термической обработке.
Обжарить на сковороде со сливочным маслом с каждой стороны.
Добавить к ним нарезанный лук и чеснок и жарить еще одну-две минутки.
Залить томатным соком. Приправить солью, черным перцем и сахаром.
Посыпать тертым сыром и запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C 15 минут.
Подать курицу по-чешски с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
