Способ приготовления
Для этого бюджетного пирога взбить белки с небольшим количеством сахара до устойчивых пиков.
Затем взбить желтки с оставшимся сахаром.
Добавить воду, затем просеянную муку с разрыхлителем.
Смазать форму для кекса небольшим количеством растительного масла и небольшим количеством муки, чтобы смесь не прилипла и можно было легко достать.
Выпекать кекс только на воде при 180 °C, пока он не подрумянится.
