Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Мекицы»Пончики на газированной воде

Пончики на газированной воде

VecaVeca
Шеф-повар
362k6
Пончики на газированной воде
Фото: Veca
1 / 2
08/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Всего
60 мин
Порций
6
"Сладкие или соленые эти пончики, зависит только от вас"

Необходимые ингредиенты

  • тесто
  • газированная вода - 250 мл минеральная
  • свежие дрожжи - 20 г
  • растительное масло - 100 мл
  • сахар - 1 ч.л.
  • мука - 700 г
  • для жарки
  • растительное масло - на глаз
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В глубокую миску насыпать половину муки (350 г), добавить соль и перемешать.

Затем налить газированную воду, растительное масло, дрожжи и сахар.

Все хорошо перемешать и оставить постоять 15 минут.

Затем добавить оставшуюся (350 г) муку и замесить тесто.

Накрыть чистым полотенцем и оставить подняться.

Затем снова замесить, выложить на пекарскую бумагу и раскатать.

Нарезать на кусочки желаемого размера, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

Жарить бюджетную закуску на раскаленном растительном масле, пока не подрумянятся с обеих сторон.

Вынуть любимые пончики поверх кухонной бумаги, чтобы отцедилось лишнее масло.

Вот вам предложение для вкусного завтрака или ужина, добавить немного брынзы, лютеницы, закуски и наслаждайтесь!

Если вы любители сладкого - подайте пончики на газированной воде с вареньем или джемом.

Бон аппети!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: