Способ приготовления
Хорошо перемешать кислое молоко, яйца, сахар, уксус и растительное масло. Просеять муку и сделать в ней углубление. В него налить все оставшиеся жидкие продукты.
Замесить тесто средней твердости, смазать растительным маслом и выложить в полиэтиленовый пакет, чтобы оно хорошо поднялось с вечера до утра.
Взять небольшое количество теста и смазанными руками растянуть до формы небольшой лепешки, затем выложить в сильно разогретое растительное масло и жарить с обеих сторон. Посыпать сахарной пудрой или полить вареньем.
