Способ приготовления
Просеять муку. Затем в нее добавить соду, сахар и соль.
Перемешать и сделать углубление. В него добавить кислое молоко и яйца.
Замесить мягкое и чуть липкое тесто для мекиц.
Разогреть на плите жир. Сформовать мекицы желаемого размер и пожарить их в жире с каждой стороны.
Украсить по желанию сахарной пудрой.
Приятного аппетита с этими очень пышными мекицами на соде.
