Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Мекицы»Вкусные пышные мекицы

Вкусные пышные мекицы

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Помощник Повара
212014
Вкусные пышные мекицы
Фото: Iliana Dimova
1 / 4
06/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
40 мин
Готовка
20 мин
Всего
60 мин
Порций
5
"Приготовьте вкусные мекицы на завтрак и обрадуйте любимых"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 300 г
  • яйца - 3 шт.
  • кислое молоко - 250 г
  • сода пищевая - 1 ч.л
  • соль - 1/2 ч.л
  • масло растительное - 200 мл
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Муку просеять два раза, добавить соль. Яйца взбить в миске, добавить муку, перемешать.

Кислое молоко взбить, добавить пищевую соду. Влить в мучную смесь. Замесить тесто, посыпать мукой. Поставить на полчаса в теплое место, чтобы поднималось.

Тесто раскатать в пласт толщиной 6 см, вырезать кружки с помощью стакана или острого ножа. Жарить мекицы до золотистого цвета в разогретом масле.

Посыпать мекицы сахарной пудрой. Подать с кислым молоком. Наслаждайтесь и друзей не забывайте угостить!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: