Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Мекицы»Самые вкусные уличные мекицы

Самые вкусные уличные мекицы

Milena TraevaMilena Traeva
Начинающий
281
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Самые вкусные уличные мекицы
Фото: Doni Niki
1 / 2
19/09/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
Порций
6
"Подайте вкусные мекицы горячими с брынзой или вареньем и наслаждайтесь этим завтраком"

Необходимые ингредиенты

  • вода - 2, 5 ст. (слегка подогретая)
  • дрожжи - 7 г сухие
  • сахар - 1 ст. л.
  • соль - 1 ч.л.
  • водка - 1 ст. л. (чтобы не впитался жир)
  • мука - 4, 5 ст.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Все перемешать деревянной ложкой и лопаткой.

Оставить подниматься и через 2 часа жарить в разогретом жире.

По рецепту, мекицы замешивают вечером в глубокой посуде, держат в холодильнике и утром жарят.

Оформить смазанными маслом руками в виде тонких хлебцев, поскольку они сильно набухают.

Вкусные уличные мекицы готовы.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: