Способ приготовления
Вымыть баклажаны и запечь их в духовке или на плите. Очистить и нарезать.
Выложить в глубокую тарелку, добавить толченый чеснок и соль по вкусу.
Взбить миксером или вилкой. Добавить майонез и хорошо перемешать.
Баклажан с майонезом готов.
