Способ приготовления
В миске растопить сливочное масло, в него добавить 1/2 раскрошенного горького шоколада и хорошо перемешать.
Взбить 3 яйца с 1-2 ч. л. сахара и перемешать миксером, пока не получится воздушный крем.
Смешать смесь из масла и шоколада с кремом и аккуратно перемешать кулинарной лопаткой. Добавить стакан просеянной муки и какао-порошок и снова перемешать.
Затем добавить и оставшуюся половину шоколада.
Равномерно распределить на противне с фольгой и печь 30 минут брауни в духовку, разогретую до 180 °C.
Получается абсолютно идеальный ленивый брауни - надо только успеть съесть хотя бы кусочек, а то он быстро кончается!
