Способ приготовления
Картофель вымыть и, не очищая, отварить в подсоленной воде.
В миске приготовить дрессинг и добавить в него нарезанную петрушку и укроп, очень мелко нарезанный лук и огурчики.
Когда отварной картофель остынет, очистить его и крупно нарезать.
Добавить в миску, приправить солью и черным перцем по вкусу и картофельный салат хорошо перемешать.
Этот картофельный салат с кислыми огурчиками и майонезом – легкая и бюджетная закуска для любого стола зимой и весной.