Способ приготовления
Картофель отварить в мундире 20 минут. Остудить и очистить, нарезать кубиками и посолить.
Добавить горох и нарезанные кубиками соленые огурцы. Картофель смешать с двумя банками майонеза и 2-3 столовыми ложками сметаны.
Выложить картофельный салат в салатницу. Украсить по вкусу. Можно сделать из овощей дерево, белочек и грибов.
Для ствола дерева можно использовать оливковую пасту, а для листьев - мелко нарезанную петрушку.
Чтобы сделать белочек, надо нарезать крупные коричневые оливки. Чтобы получились грибы, надо изпользовать немного сыра и красного слалдоког перца. Для цветов - зерна сладкой кукурузы.
