Способ приготовления
В чашу измельчителя смешайте тахини, чеснок, добавьте щепотку соли и взбейте.
Таким образом готовится основа хумуса, таким образом он станет гладким и воздушным.
Добавьте в измельчитель 300 г нута из банки и 2 ст.л. воды из банки с нутом.
Взбейте до желаемой гладкости и подайте, сбрызнув небольшим количествомм оливкового масла.
Подайте домашний классический хумус с лавашем.
