Способ приготовления
Фасоль отварить и слить воду. Взбить в блендере, добавить майонез, мелко нарезанный чеснок, соль, черный перец и снова взбить.
Репчатый лук нарезать ломтиками и обжарить. Добавить уксус и через полминуты снять с огня.
Подавать, выложив хумус на тарелку. В хумусе сделать углубление посередине и выложить туда обжаренный лук.
