Способ приготовления
Вечером замочить фасоль. Тщательно промыть ее, перед тем как варить.
Выложить фасоль в подходящую емкость и залить водой (достаточным количеством, так как во время варки фасоль набухнет, вода же начнет выкипать, и при необходимости нужно будет добавить еще воды).
Добавить мелко нарезанные репчатый лук и морковь. Всыпать мелко нарезанный сладкий перец. Налить растительное масло и посыпать паприкой. Фасоль оставить вариться на медленном огне до готовности (когда фасоль станет мягкой, значит, она готова).
В конце приготовления добавить соль и специи. Подавать с острым перцем.
Фасолевый суп готов, наслаждайтесь!
