Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Овощной Салат»Мексиканский фасолевый салат

Мексиканский фасолевый салат

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6895k103
Мексиканский фасолевый салат
Фото: Veselina Konstantinova
1 / 5
03/04/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
Порций
4
"Мексиканский салат - вкус и страсть в одной тарелке!"

Необходимые ингредиенты

  • красная фасоль - 1 банка консервированная
  • белая фасоль - 1 банка консервированная
  • кукуруза - 1 банка консервированная
  • красный репчатый лук - 1 шт.
  • сладкие перцы - 1 - 2 шт. красный
  • сладкие перцы - 1 шт. зеленый
  • масло оливковое - 1/6 ст.
  • уксус - 1/6 ст. красный винный
  • сахар - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 2 ст. л. свежевыжатый
  • чеснок - 1 - 2 зубчика
  • петрушка - или кориандр
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • перец чили - 1/2 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Из фасоли и кукурузы слить воду и перемешать их в миске.

Очистить сладкие перцы от семян и нарезать ломтиками. Очистить лук и нарезать кружочками. Смешать продукты.

В другой миске смешать оливковое масло, винный уксус, толченый чеснок, сахар, соль, лимонный сок, черный перец и перец чили.

Подавать салат, посыпав петрушкой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: