Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и Пряники»Печенье с Лукумом»Армянское печенье с грецкими орехами и лукумом

Армянское печенье с грецкими орехами и лукумом

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45322k43
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Армянское печенье с грецкими орехами и лукумом
Фото: Dobrinka Petkova
1 / 12
10/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
25 мин
Всего
45 мин
Порций
25
"Армянское печенье - сладкоежки не могут не отведать"

Необходимые ингредиенты

  • для теста
  • вода - 1 ст.
  • масло растительное - 1 ст.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - около 3 ст.
  • для начинки
  • грецкие орехи
  • лукум
  • корица
  • для посыпки
  • сахарная пудра - 200 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Лукум нарезать кусочками. Лукум и грецкие орехи посыпать корицей.

Воду и растительное масло смешать в кастрюле и вскипятить. Немедленно снять с плиты.

Добавить разрыхлитель и соль, перемешать, добавить муку. Перемешивать быстро, пока тесто не начнет отходить от стенок.

Охладить. Сделать маленькие шарики, в каждый положить кусочек лукума и один орех.

Выложить на противень, застеленный бумагой.

Выпекать печенье 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: