Способ приготовления
Яйца с сахаром взбить миксером, постепенно добавлять масло, вливая его тонкой струйкой. Погасить соду в кислом молоке, подождать, пока зашипит, можно добавить 2 капли уксуса. Перемешать.
Постепенно добавлять просеянный мук. Формы для маффинов смазать растительным или сливочным маслом и слегка присыпать мукой, чтобы выпечка не прилипала.
Можно использовать металлические, керамические, тефлоновые или силиконовые формы для маффинов. Вылить смесь в формочки для маффинов. Количество продуктов - на 12 маффинов.
Сверху посыпать измельченный лукум и рубленые грецкие орехи. Выпекать при температуре 180 градусов в разогретой духовке.
Наслаждайтесь!
