Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и добавить кислое молоко, растительное масло, муку и разрыхлитель, постоянно помешивать.
Грецкие орехи измельчить на мелкие кусочки.
Смазать противень и начать чередовать продукты в следующем порядке: часть листов теста фило, кусочки измельченного рахат-лукума, часть смеси и затем обильно посыпать грецкими орехами. Выкладывать таким образом, пока продукты не закончатся.
Выпекать сладкую баницу при 250 градусах, затем вынуть из духовки и залить приготовленным на горячей плите сиропом из сахара, воды и ванили.
В результате получится очень вкусная баница с грецкими орехами и рахат-лукумом, которую можно запросто подать даже самому требовательному гостю.