Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром с помощью миксера, добавить ваниль. Добавить разрыхлитель и соду. Взбивать 5 минут с помощью миксера, затем в смесь добавить муку, снова взбить.
Форму для кекса смазать жиром, налить половину теста. Шоколад натереть на терке, добавить к остальному тесту. Вылить тесто в форму.
Выпекать до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
По желанию можно посыпать кекс сахарной пудрой.