Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, апельсиновый сок, ваниль и тертыю цедру апельсина. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в яичную смесь при непрерывном помешивании.
Шоколад растопить на водяной бане, охладить. Смешать 1/3 теста с шоколадом.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Шоколадное тесто вылить в форму.
Залить оставшимся тестом. Выпекать 45 минут в разогретой до 170 градусов духовке.