Способ приготовления
Вымесить мясной фарш руками, затем в мясо добавить взбитое яйцо, нашинкованный лук, приправы и кислое молоко. Долавить мелко нарезанную петрушку.
Вымешать все продукты до получения однородной смеси. Духовку разогреть до 180 градусов.
Каждый ломтик хлеба смазать тонким слоем фарша. Выложить ломтики хлеба на решетку духовки.
Запекать 15 минут - до готовности мяса и получанея золотисто-коричневой корочки.
