Способ приготовления
Помидоры должны быть одинакового размера.
Ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками. Огурец нарезать тонкими полосками овощечисткой.
Брынзу раскрошить. Выложить немного брынзы на каждую полоску огурца, свернуть рулетиком.
Петрушку и орегано измельчить с маслов в блендере. Помидоры выложить кольцом, в середину которого выложить рулетики из огурца, залить смесью из масла и приправ.
