Способ приготовления
Перец очистить от плодоножек и семян.
Сахар и соль налить в воду, перемешать, добавить масло. Поставить на плиту. Когда закипит, опустить на секунду каждый перец и вынуть шумовкой.
Выложить перцы в кастрюлю, оставить на 10 минут. Выложить перцы в банки, залить маринадом. Закатать банки, варить 5 минут. Хранить в холодном месте.
