Способ приготовления
Яйца взбить, добавить молоко. Добавить муку, сахар, растопленное масло, ваниль. Взбить все до однородной смеси с помощью миксера.
Получится жидкое тесто. Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
Посыпать кокосовой стружкой, нарезать кусочками. Подать остывшим.
Можете при желании подать этот пирог с шариком мороженого или с вареньем по вкусу.
