Способ приготовления
Яйца взбить со стаканаом сахара до густой светлой смеси - она должна стать густой как крем.
Добавить понемногу муку, затем добавить тертую лимонную цедру, ваниль и манную крупу при непрерывном помешивании. Смесь вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой прямоугольную форму для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Вынуть из духовки. Охладить. Сварить сироп из воды и сахара, варить до загустения, добавить ваниль. Залить холодный пирог горячим сиропом. Охладить, поставить ревани в холодильник.
