Способ приготовления
Картошку вымыть очень хорошо, не очищая от кожуры. Срезать пополам каждую картофелину.
Обжарить во фритюрнице до золотистого цвета.
Чеснок и укроп измельчить.
В глубокую миску выложить картошку, добавить чеснок, укроп, соль и уксус. Накрыть крышкой, встряхнуть хорошо, чтобы картошка пропиталась ароматом специй.
Томить пол часа под крышкой, подать.
