Способ приготовления
Дрожжи развести с сахаром в теплой воде. Добавить муку и соль, замесить тесто, поставить на час в теплое место.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 см. Вырезать кружочки стаканом, в каждом кружочке вырезать круглую серединку. Из остатков теста сформовать еще несколько баранок.
Кастрюлю наполнить водой, добавить мед, опускать баранки. Когда всплывут на поверхность, варить еще 4 минуты. Отцедить на решетке.
Выложить в застеленную пекарской бумагой форму для выпечки. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
