Способ приготовления
Вымытых в подсоленной воде улиток опустить в емкость с холодной водой и варить на медленном огне.
Когда сверху появится пена, добавить специи и варить до готовности.
Подавать с раковинами и бульоном.
Вареные улитки
Фото: Mina Dimitrova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 минГотовка
30 минВсего
50 минПорций
10"Только для ценителей деликатесов с улитками, а кто не пробовал, должен попробовать"
Необходимые ингредиенты
- улитки - 1 200 г
- растительное масло - 50 мл
- острые перцы - 20 г
- соль - 20 г
- паприка - 5 г
- лавровый лист
