Способ приготовления
Вымыть свиную печень и хорошо ее обсушить.
Нарезать ее крупными кусками, перемешать с небольшим количеством черного перца и выложить на глубокую сковороду с небольшим количеством разогретого жира.
Жарить аппетитную закуску с обеих сторон по 5 минут.
Посолить по вкусу и снять с плиты.
Насладиться этой невероятно нежной сочной свиной печенью на сковороде.
Приятного аппетита!
